¡º ³»³â ¾çÆijó»ç ¡®À°¹¦¿¡ ´Þ·È´Ù!¡¯ ¡» °æ»ó³²µµ³ó¾÷±â¼ú¿ø ¾çÆÄ¿¬±¸¼Ò°¡ ³²ºÎÁö¹æ ¾çÆÄ À°¹¦¸¦ À§ÇÑ ÆÄÁ¾½Ã±â°¡ µÊ¿¡ µû¶ó, °íÇ°Áú, ´Ù¼öÈ® ¾çÆÄ »ý»ê¿¡ °¡Àå Áß¿äÇÑ °ÇÀüÇÑ ¹¦ »ý»êÀ» À§ÇÑ ÇöÀå ±â¼úÁö¿øÀ» ÇØ ³ª°¡±â·Î Çß´Ù.
¾çÆÄ´Â ¾¾¾ÑÀ» ÆÄÁ¾ÇÏ¿© ¹¦»ó¿¡¼ 60ÀÏ °¡±îÀÌ Å°¿ì´Â ÀÛ¹°À̱⠶§¹®¿¡ ÆÄÁ¾°ú À°¹¦°ü¸®°¡ ¾î´À ÀÛ¹°º¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ù°í µµ ³ó¾÷±â¼ú¿øÀº °Á¶Çϸé¼, ¾çÆÄ ÆÄÁ¾½Ã±â °áÁ¤Àº ÀϹÝÀûÀ¸·Î ±× Áö¿ªÀÇ ÀÏÆò±Õ ±â¿ÂÀÌ 15¡É°¡ µÇ´Â ³¯¿¡¼ ¿ª»êÇÏ¿© 40ÀÏ ÀüÀ¸·Î Á¤ÇÏ°Ô µÇ¹Ç·Î, °æ³²Áö¹æÀÇ °æ¿ì, 9¿ù 10ÀÏ~15ÀÏ »çÀÌ°¡ µÉ °ÍÀ¸·Î ÆÇ´ÜÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¾çÆÄ´Â ÆÄÁ¾±â°¡ ºü¸£¸é À°¹¦±â°£ Áß ¿Âµµ°¡ ³ô°í ÇÞºûÀÌ °ÇØ ÀüüÀûÀÎ ¹¦ »óÅ´ ¾çÈ£ÇÏÁö¸¸, ÀÌ·± ¹¦¸¦ ½É°Ô µÇ¸é È°Âø(»Ñ¸®°¡ Åä¾ç¿¡ ÀÚ¸®¸¦ Àâ´Â ÀÏ)ÀÌ »¡¶óÁö¸é¼ »ýÀ°ÀÌ °úµµÇÏ°Ô ÁøÇàµÇ¾î ¼öÈ® Àü¿¡ ¾çÆÄ ±¸°¡ 2°³·Î ³ª´©¾îÁö°Å³ª(ºÐ±¸), ²É´ë°¡ ¿Ã¶ó¿À´Â(Ãß´ë) µî »ý¸®ÀåÇØ ¹ß»ýÀÌ ¸¹¾ÆÁö°Ô µÈ´Ù. ¹Ý¸é¿¡ ³Ê¹« ´Ê°Ô ÆÄÁ¾À» ÇÏ°Ô µÇ¸é ¹¦ »óÅ°¡ ¿¬¾àÇÏ°í Á¤½Ä ÈÄ¿¡ È°ÂøÀÌ Áö¿¬µÇ¾î ¿ùµ¿ Áß¿¡ ¼¸´¹ß ÇÇÇØ·Î Á×´Â Æ÷±â°¡ ¸¹¾ÆÁ® ¼öÈ®·®µµ ÁÙ¾îµç´Ù.
µµ ³ó¾÷±â¼ú¿øÀº ÃÖ±Ù ±â»ó»óȲÀ» °¨¾ÈÇØ º¼ ¶§ ±âÈĺ¯ÈÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î °¡À» ¿Âµµ°¡ ³ô¾ÆÁö´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù°í ¸»ÇÏ°í, ±â»óûÀÇ Àå±â ¿¹º¸¿¡ µû¸£¸é ¿ÃÇØ 9¿ù ±â¿ÂÀÌ Æò³âº¸´Ù ³ô°í, °¼ö·®Àº Æò³â°ú ºñ½ÁÇÏÁö¸¸, ±¹ÁöÀûÀ¸·Î ´Ù¼Ò ¸¹Àº ºñ°¡ ³»¸± °ÍÀ¸·Î ¿¹º¸ÇÏ°í ÀÖ¾î ¾çÆÄ ÆÄÁ¾ ½Ã±â´Â ¿¹³âº¸´Ù 2~3ÀÏ Á¤µµ ´ÊÃß´Â °ÍÀÌ ¾çÆÄ ¾ÈÁ¤»ý»ê¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù. ƯÈ÷, ºñ°¡ ¸¹ÀÌ ¿ÔÀ» ¶§ ºø¹°ÀÌ »¡¸® ºüÁ®³ª°¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï °í¶ûÀ» ±í°Ô ÆÄ°í ¹¦»ó ÁÖº¯ ¹è¼ö·Î Á¤ºñ¸¦ Àß Çصξî¾ß ÇÏ´Â Á¡À» °Á¶Çß´Ù.
¾çÆÄ Á¾ÀÚ ÆÄÁ¾Àº ÁغñµÈ ¹¦»ó¿¡ ÁٻѸ², Èð¾î »Ñ¸²À» Çϰųª, Àü¿ë À°¹¦»óÀÚ¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ÆÄÁ¾ÇÏ¸é µÈ´Ù. ÁٻѸ²À̳ª Èð¾î »Ñ¸²À» ÇÒ ¶§´Â Á¾ÀÚ 100g(1È©)´ç µÎµÏ ¸éÀûÀ» 17~20§³(5~6Æò)À¸·Î ÇÑ´Ù. ÆÄÁ¾ ÈÄ¿¡´Â 100g´ç 2~3Æ÷´ëÀÇ Åé¹äÀ̳ª »óÅ並 µ¤¾îÁØ´Ù. ³Ê¹« µÎ²®°Ô µ¤À¸¸é ½ÏÀÌ ±ÕÀÏÇÏ°Ô ³ªÁö ¾Ê°í, ³Ê¹« ¾è°Ô µ¤À¸¸é ºø¹°¿¡ ¾¾¾ÑÀÌ ¾µ·Á ³ª°¡°Å³ª ÀâÃÊ°¡ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Åé¹äÀ» µ¤¾î ÁØ ÈÄ¿¡´Â ¹¦»ó ÅÍ¿¡ ¹°ÀÌ ÃæºÐÈ÷ ½º¸çµéµµ·Ï °ü¼ö¸¦ ÇÑ´Ù. ž翷Π¼Òµ¶ÇÏÁö ¾ÊÀº À°¹¦»ó¿¡´Â À߷Ϻ´ ¹æÁ¦¸¦ À§ÇØ ÆÄÁ¾´çÀÏ¿¡ °ü¼öÇÏ°í ³ª¼ ¹Ù·Î Àû¿ë¾àÁ¦(Ææ½ÃÄí·Ð¼öÈÁ¦, ¿¡µðÁ¹Áö¿ÀÆǼöÈÁ¦)¸¦ 1,000¹è¾×À¸·Î Èñ¼®ÇÏ¿© 10§¤/3.3§³ÀÇ ¾çÀ¸·Î °üÁÖÇØ ÁÖ¾î¾ß ¹æÁ¦È¿°ú¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
¾çÆÄ¿¬±¸¼Ò ÀÌÁ¾Å ¿¬±¸»ç´Â ¡°°íÇ°Áú ¾çÆÄ»ý»êÀ» À§ÇØ °¡Àå Áß¿äÇÑ °ÍÀÌ °ÇÀüÇÑ ¹¦ »ý»êÀÌ ÀüÁ¦µÇ¾î¾ß Çϴµ¥, °ÇÀüÇÑ ¹¦ »ý»êÀ» À§ÇØ º´ÇØÃæ »çÀü¿¹¹æ ¹× ¹è¼ö °ü¸®¿¡ °¢º°ÇÑ ÁÖÀÇ¿Í °ü½ÉÀ» °¡Á®¾ß ÇÑ´Ù.¡±°í ³ó°¡¿¡ ´çºÎÇß´Ù.
2016³â 09¿ù 01ÀÏ 11½Ã 38ºÐ / ³ó¾î¾÷ Copyright (c) 1999 »çõ½Å¹® Co. All rights reserved.
|