◇벼농사
조생종이나 중생종 등 벼 이삭이 여무는 논은 벼 뿌리의 원활한 산소공급을 위해 물을 2~3㎝ 얕게 대고 논물이 마르면 다시 대주는 물 걸러 대기를 실시한다.
논물 떼는 시기는 쌀 품질에 가장 큰 영향을 미치므로 출수 후 30~40일경에 완전 물 떼기를 실시하되, 늦게 심어 이삭 패는 시기가 9월 이후로 지연된 논은 여뭄비율을 높이기 위해 출수 후 40~45일까지 논물을 대 준다.
극 조생종은 이삭이 팬 후 45일, 조생종은 이삭 팬 후 45~50일, 중생종은 50~55일, 중만생종 및 늦게 심은 벼는 이삭이 팬 후 55~60일이 수확 적기이지만, 재배지 지대별, 또는 생육 상태에 따라 차이가 날 수 있음에 유의 한다.
◇채소
고온과 가뭄으로 토양이 건조하면 고추는 생육이 나빠지고 꽃봉오리나 어린열매가 떨어져 수량이 줄어든다. 가뭄피해가 발생하지 않도록 스프링클러나 과수시설을 이용하여 토양수분관리에 신경 쓴다.
난지형 마늘의 파종적기는 9월 하순~10월 상순경이므로 적기에 파종될 수 있도록 우량종자, 비닐 등 자재를 미리 준비한다. 종자 양은 보통재배인 경우 10a당 60~70접이 필요하다.◇밭작물
콩알이 차는 시기에 피해를 주는 노린재류는 8월 중·하순경에 방제가 필요하므로 노린재류 활동시간대를 고려하여 오전, 또는 해질 무렵에 적용약제로 10일 간격으로 2회 방제 한다.
가을감자 재배는 봄 재배에 비해 생육기간이 짧고 줄기와 잎의 자람이 느려지므로 질소질 비료를 20%정도 많이 주어야 하는데, 10a 당 질소 12㎏, 인산 8.8㎏, 칼리 13㎏, 퇴비 1500~2000㎏을 넣어준다.
◇과수
고온과 가뭄이 지속되면서 수분부족으로 과실비대불량과 엽소 피해 등이 우려되므로 적기 관수와 과수원 내 예초작업으로 수분 경합을 줄여주고, 강한 직사광선에 노출된 과실은 가지를 다른 방향으로 돌리거나 늘어지도록 배치하여 햇볕 데임 피해를 예방하도록 한다.
◇축산
사료작물 중 옥수수 담근먹이는 알곡을 손톱으로 눌렀을 때 딱딱한 느낌이 들면서 약간 들어갈 때가 알맞으며, 수확기간을 감안하여 너무 늦지 않게 베어서 담근먹이로 만든다.
아프리카돼지열병(ASF)차단방역을 위해 축사 내외부 소독 실시와 농장 출입차량 및 출입자에 대한 통제를 철저히 하고 중국, 몽골, 베트남 등 ASF발생국에 대한 여행 자제와 의심축 발생 시 방역기관에 즉시 신고한다.