◇벼농사
태풍, 폭우 등으로 벼가 쓰러진 곳은 수발아(이삭에서 싹이 트는 것) 되거나 수량과 품질이 저하되므로 쓰러진 벼는 4~6포기씩 묶어 세워주고 황숙기벼는 반대편으로 제쳐주어 말린 후 조기수확 한다.
내년 종자로 이용할 벼논은 다른 품종의 벼이삭, 병든 이삭, 피, 잡초 등을 완전히 제거하여 순도 높은 종자를 생산하도록 한다.
벼 수확 적기는 외관상으로 충분히 익고 벼의 수분함양이 25%이하일 때 수확하는데, 수확 시기는 중생종 출수 후 50~55일, 중만생종은 출수 후 55~60일경이 적기이다.
◇밭작물
보통재배 고구마 수확 적기는 9월 하순~10월 중순이므로 용도에 맞게 수확시기를 결정하되, 고구마는 10℃이하의 낮은 온도와 접하면 저장성과 싹트는 힘이 낮아지므로 서리 전까지 수확을 마친다.
고구마의 아물이(큐어링)처리는 수확 후 1주일 이내에 온도 30~33℃에서 4일정도 실시하고 직사광선이 들지 않고 통기가 잘되는 창고에서 10~15일간 예비저장을 한다.
◇채소
가을배추 아주심기 후 15일 간격으로 3~4회 정도 비료를 주어 생육을 촉진하고, 생육이 부진한 포장은 요소 0.2%액을 잎에 뿌려 주도록 한다. 또한 배추 결구가 시작된 포장에는 하루에 10a당 200ℓ의 물을 흡수하므로 관수시설을 이용하여 포장이 건조하지 않도록 관리한다.
◇과수
태풍 이후 낙과된 정상과와 일부흠집과는 가공용으로 활용하고 파손된 과일은 조기 매몰하여 병원균을 차단하며, 쓰러진 나무는 즉시세우고 부러진 가지는 절단면을 잘라 보호제를 바른다. 수세회복이 필요하면 요소 0.3%액 또는 영양제를 엽면시비 한다.
단감 가을거름 주는 시기는 10월 상순에서 중순까지지만 너무 이르면 과일 성숙이 늦어지고 품질이 떨어지며, 너무 늦으면 흡수가 어려워지고 동해피해를 받을 수 있다.
◇축산
아프리카돼지열병(ASF) 국내발생에 따라 양돈농가는 축사 내외부 소독 실시와 농장 출입차량 및 출입자에 대한 통제를 철저히 하고 축산농가 모임과 행사에 참석을 금하며 의심축 발생 시 방역기관(1588-9060/1588-4060)에 즉시 신고한다.
여름철 집중적으로 사용했던 냉방용 환기팬을 점검 정비하고, 개방형 돈사는 윈치커튼을 보수하여 갑작스런 찬공기 유입으로 일교차에 의한 호흡기 질병을 예방한다.