¡º °Ç°ÇÑ Äá ¼öÈ® ½ÀÇØ ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ ¹° °ü¸®¿Í º´ÇØÃæ ¹æÁ¦ µî¿¡ ÁÖÀÇ ¡» °æ»ó³²µµ³ó¾÷±â¼ú¿øÀº ¼öÈ®±â¿¡ Á¢¾îµç ÄáÀ» ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ¼öÈ®ÇÏ°í À̵ëÇØ °Ç°ÇÑ Á¾ÀÚ¸¦ È®º¸Çϱâ À§ÇØ »ýÀ° Èı⿡ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÒ ÁÖ¿äÇÑ º´ Ư¼º°ú °ü¸®¹æ¹ýÀ» ¼Ò°³ÇÏ¿´´Ù.
°ÇÑ ºñ¿Í ¹Ù¶÷À» ¸ÂÀº Äá ½Ä¹°Ã¼´Â ¾àÇØÁú ¿ì·Á°¡ ÀÖÀ¸¸ç ½ÀÇØ ¹ß»ý À§Çèµµ ÀÖ¾î ÀûÀýÇÑ ¹° °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. °ú½À Á¶°ÇÀÌ ¿À·¡ Áö¼ÓµÇ´Â ¹è¼ö ºÒ·® ³íÀº Äá »Ñ¸®ÀÇ »ýÀ° È°·Â°ú Áú¼Ò °íÁ¤ÀÌ ¶³¾îÁö¸ç ¾çºÐ Èí¼ö¿Í ¹°Áú Àü·ù°¡ ÁÙ¾îµé¾î »ýÀ°ÀÌ ´õµ®Áö°í ¼ö·®ÀÌ ÁÙ¾îµç´Ù.
¹ç°í¶û¿¡ ¹°ÀÌ °í¿© ÀÖ´Ù¸é ½Å¼ÓÈ÷ Á¦°ÅÇÏ°í, ¿ä¼Ò¸¦ 0.5~1.0% ³óµµ·Î ³ìÀÎ ¹°(¹° 20§¤ ´ç ¿ä¼Ò 100~200g)À» ÄáÀÙ¿¡ »Ñ·ÁÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ÀÌ ½Ã±â¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â º´À¸·Î´Â ºÒ¸¶¸§º´, °ËÀº»Ñ¸®½âÀ½º´, źÀúº´, ÀÚÁÖ¹«´Ìº´, ¹Ì¶óº´ µîÀÌ ÀÖ´Ù. ÇØÃæÀ¸·Î´Â ³ë¸°Àç·ù, Äᳪ¹æ, ÄáȤÆĸ®, Áøµ÷¹° µîÀÌ ÀÖ´Ù.
°ËÀº»Ñ¸®½âÀ½º´Àº ¼´ÃÇÏ°í ½ÀÇÒ ¶§ ¸¹ÀÌ ³ªÅ¸³ª¸ç, ÀܻѸ®°¡ °Ë°Ô º¯ÇÏ°í ¶¥°ú ´ê´Â ºÎºÐÀº ¿À·»Áö»ö ÀÚ³¶°¢(°õÆÎÀÌÀÇ Æ÷ÀÚ°¡ µé¾î ÀÖ´Â ÁָӴϸ¦ µÑ·¯½Ñ ÀÖ´Â µÕ±Ù ¸ð¾çÀÇ °¢¹æÀ¸·Î ±Õ»ç°¡ ¸ð¿©¼ µÈ °Í)ÀÌ Çü¼ºµÈ´Ù.
°ËÀº»Ñ¸®½âÀ½º´Àº µî·Ï¾àÁ¦°¡ ¾ø¾î ¹æÁ¦°¡ ¾î·Á¿ì¹Ç·Î ¹ß»ýÀ» ÁÙÀ̱â À§ÇØ ¹è¼ö¸¦ ÁÁ°Ô ÇÏ°í ¹ß»ýÁö¿¡¼´Â ¿¬ÀÛÀ» ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ »ýÀ° Èı⿡ ºñ°¡ ÀÚÁÖ ³»¸®¸é źÀúº´, ¹ÌÀ̶óº´, ÀÚÁÖ¹«´Ìº´ µîÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
źÀúº´Àº ÁÙ±â, ²¿Åõ¸®, ÀÙÀÚ·ç µî¿¡ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ª¸ç, °¥»öÀÇ ¾îµÓ°í ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ ¹ÝÁ¡ÀÌ »ý°Ü °ËÀº»ö Á¡À¸·Î µ¤ÀÎ °Íó·³ º¸ÀδÙ. ²¿Åõ¸®°¡ °¨¿°µÇ¸é °õÆÎÀÌ°¡ ²¿Åõ¸® ¾ÈÀ» ¸Þ¿ì°Å³ª Á¾ÀÚ°¡ Âɱ׶óµé¾î ºñÁ¤»óÀûÀÎ ¸ð¾çÀÌ µÈ´Ù.
¹ÌÀÌ¶óº´ ¶ÇÇÑ ÁÙ±â, ²¿Åõ¸®, ÀÙÀÚ·ç, Á¾ÀÚ¿¡¼ Áõ»óÀ» º¸ÀδÙ. º´¿¡ °É¸° ²¿Åõ¸®´Â Å©±â°¡ ÀÛ¾ÆÁö°í ³³ÀÛÇØÁö¸ç, Á¾ÀÚ°¡ °¨¿°µÇ¸é ¿À±×¶óµé°Å³ª ±æ°Ô ´Ã¾î³´Ù. ±ÝÀÌ °¡°í Á¾Á¾ Èñ²ýÈñ²ýÇÏ°Ô º¸À̰ųª ½â±âµµ ÇÑ´Ù.
ÀÚÁÖ¹«´Ìº´Àº Àڹݺ´À¸·Î ºÒ¸®±âµµ Çϸç Á¾ÀÚ°¡ ºÐÈ« ¶Ç´Â ÀÚÁÖ»öÀ¸·Î º¯ÇÏ¸ç ¼ö·®ÀÌ ÁÙ¾îµå´Â °Íº¸´Ù´Â Ç°ÁúÀ» ¶³¾î¶ß·Á ¼ÒµæÀ» °¨¼Ò½ÃŲ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ º´¿¡ °¨¿°µÇ¾úÀ» °æ¿ì ´ÙÀ½ ÇØ¿¡µµ ¹ß»ýÀÌ ¿ì·ÁµÇ¹Ç·Î Á¤ºÎ º¸±ÞÁ¾À¸·Î Á¾ÀÚ¸¦ ±³Ã¼ÇÏ°í, ºÎµæÀÌ »ç¿ëÇØ¾ß ÇÒ °æ¿ì À̵ëÇØ ÆÄÁ¾ ½Ã ¹Ýµå½Ã ¼Òµ¶À» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¹æÁ¦ ¾àÁ¦´Â ¼öÈ® 21ÀÏ Àü±îÁö ÀÙ¿¡ »Ñ¸± ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¼öÈ®ÇÒ ¶§ °Ç°ÇÑ ²¿Åõ¸®¿Í Á¾ÀÚ¸¦ °í¸£´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. 2021³â 10¿ù 07ÀÏ 9½Ã 49ºÐ / ³ó¾î¾÷ Copyright (c) 1999 »çõ½Å¹® Co. All rights reserved.
|