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『 곤명농협 매실 초매식 본격 출하 』
곤명농협은 지난달 30일 동부지점 농산물선별장에서 사천시·농협 관계자 및 생산농민 등 40여명이 참석한 가운데 사천 매실 초매식을 갖고 본격적인 출하를 시작했다.
사천 매실은 초매식을 기점으로 본격적인 수확에 들어가 6월말까지 출하된다.
매실은 무기질·비타민·유기산 등 영양이 풍부해 식중독 예방, 피로 해복, 간장 보호, 소화불량 해소, 간기능 회복 등의 효가가 있는 것으로 알려져 있다.
특히, 사천 매실은 겨울기온이 따뜻하고 일조량이 풍부한 청정지역에서 생산되어 향이 우수하고 당도가 높아 우수한 품질로 소비자에게 꾸준한 인기를 누리고 있다.
사천시농업기술센터 정대웅 소장은 “소비자들이 사천 매실을 많이 찾아 농가소득 증대에 도움이 됐으면 좋겠다”며 “지역 농업인들이 우수한 품질의 매실을 계속 생산할 수 있도록 생산기반 확충에 적극 지원할 것”이라고 말했다. 2023년 06월 08일 9시 56분 / 농어업 Copyright (c) 1999 사천신문 Co. All rights reserved.
  
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봉화칼럼
