¡º ±¹»ê ÆÄÇÁ¸®Ä« »ý°ú¿ë ¡®´º´Ù¿Â¡¯ ´Þ°í ¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨ ÃÖ°í ¡» °æ»ó³²µµ³ó¾÷±â¼ú¿ø(¿øÀå Á¤Âù½Ä)Àº ¿ÃÇØ »õ·Î °³¹ßÇÑ ±¹»ê ÆÄÇÁ¸®Ä« »ý°ú¿ë ¡®´º´Ù¿Â¡¯ ÀÌ ¼öÀÔ»ê°ú °°Àº ¼öÁØÀÇ Ç°ÁúÀ» °¡Áö¸é¼ ¼ö·®¼ºµµ ³ô¾Æ Àç¹è ³ó°¡µé·ÎºÎÅÍ Å« È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÃÖ±Ù ±¹³» ÆÄÇÁ¸®Ä« »ê¾÷Àº ÁÖ ¼öÃâ½ÃÀåÀÎ ÀϺ»ÀÇ °æ±â ħü¿Í ¿£È °¡Ä¡ Ç϶ôÀ¸·Î ¼öÃâ ÀÌÀÍÀÌ ³·¾ÆÁ³°í, ³¹æºñ ¹× ÀΰǺñ »ó½ÂÀ¸·Î °æ¿µºñ ºÎ´ãÀÌ °¡Áߵǰí ÀÖ´Â ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù. ¼öÀÔ ¹Ì´ÏÆÄÇÁ¸®Ä«´Â ´ÜÀ§ ¸éÀû´ç ¼ö·®¼ºÀÌ ³·¾Æ ÆǸŠ´Ü°¡°¡ ³ô¾ÆÁú ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Â ±¸Á¶¸¦ °®°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ °æ³²³ó¾÷±â¼ú¿øÀº ±¹³» ÆÄÇÁ¸®Ä« ½ÃÀåÀÇ Ç°¸ñ ´Ùº¯È¸¦ ½ÇÇöÇÏ°í ³ó°¡ ¼Òµæ ¾ÈÁ¤È¿¡ ±â¿©Çϱâ À§ÇÏ¿© ¼öÀÔ»ê°ú °°Àº ¼öÁØÀÇ Ç°ÁúÀ» °¡Áö¸é¼ ¼ö·®¼ºÀÌ ³ôÀº ¡®´º´Ù¿Â¡¯ ÆÄÇÁ¸®Ä«¸¦ °³¹ßÇß´Ù.
³ó¾÷±â¼ú¿øÀÌ À̹ø¿¡ °³¹ßÇÑ ¡®´º´Ù¿Â¡¯ ÆÄÇÁ¸®Ä«´Â ´çµµ 9¡ÆBrix·Î ´Ü¸ÀÀÌ °ÇÏ°í, ¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨ÀÌ ¿ì¼öÇÏ¿©, »ý°ú ±×´ë·Î °£½Ä¿ë ¹× ½Å¼± »ø·¯µå¿¡ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ°í, Å©±â°¡ 70¡80gÀ¸·Î ¼Ò°¡Á·µéÀÌ ¼ÒºñÇϱ⿡µµ Àû´çÇÏ´Ù.
½ÅÇ°Á¾ º¸±Þ È®´ë¸¦ À§ÇØ ¼ÒºñÀÚ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Àç¹è ³ó°¡µéÀÇ ¼±È£µµ ¶ÇÇÑ ³ô¾Æ¾ß Çϴµ¥, ³ó¾÷±â¼ú¿ø °ü°èÀÚ¿¡ µû¸£¸é ¡®´º´Ù¿Â¡¯ ÆÄÇÁ¸®Ä«´Â ¼öÀÔ ¹Ì´ÏÆÄÇÁ¸®Ä«º¸´Ù Å©±â°¡ Å©°í ¼ö·®ÀÌ 2¹è ÀÌ»ó ¸¹¾Æ ³ó°¡µé·ÎºÎÅÍ Å« È£ÆòÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
³ó¾÷±â¼ú¿ø ¿ø¿¹¿¬±¸°ú ÃÖ¼ºÅ ¿¬±¸°üÀº ¡°´ëÇü¿Â½Ç ´ëºñ ¼öÀͼºÀÌ ³·Àº ¼ÒÇü¿Â½Ç ³ó°¡¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ½ÅÇ°Á¾ ´º´Ù¿ÂÀÇ Àç¹è¸¦ À¯µµÇÑ´Ù¸é ±¹³» ½ÃÀåÀÇ Ç°¸ñ ´Ùº¯È¸¦ ÅëÇÑ ³ó°¡¼Òµæ ¾ÈÁ¤È¿¡ ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡± À¸·Î Àü¸ÁÇÏ¿´´Ù.
ÇÑÆí, ³ó¾÷±â¼ú¿øÀº ¡®´º´Ù¿Â¡¯¿¡ ´ëÇÑ Àç¹è³ó°¡, À¯Åë¾÷ü, ¿¬±¸ ¹× Áöµµ °ü°èÀÚµéÀÇ ÀÇ°ßÀ» ¼ö·ÅÇϱâ À§ÇÏ¿© Áö³´Þ 5¿ù 31ÀÏ ÇöÀåÆò°¡È¸¸¦ °³ÃÖÇÏ°í ½ÅÇ°Á¾ ±¹»ê ÆÄÇÁ¸®Ä«ÀÇ »ý»ê¼º°ú ½ÃÀ强À» °ËÅäÇÏ°í º¸±Þ È®´ë¸¦ À§ÇÑ ¿¶í Åä·ÐÀ» ÁøÇàÇÏ¿´´Ù.
ÇâÈÄ ³ó¾÷±â¼ú¿øÀº 10a ÀÌ»ó Àç¹è¸¦ Èñ¸ÁÇÏ´Â ³ó°¡µéÀ» ´ë»óÀ¸·Î Á¾ÀÚ¸¦ °ø±ÞÇÏ°í, Àç¹è±â¼úÀ» ÄÁ¼³ÆÃÇÏ¸é¼ ±Ý³â ÇϹݱâºÎÅÍ ³ó°¡¿¡¼ ÇöÀå½ÇÁõ Àç¹è¸¦ ÁøÇàÇÒ °èȹÀÌ´Ù. 2023³â 06¿ù 08ÀÏ 9½Ã 49ºÐ / ³ó¾î¾÷ Copyright (c) 1999 »çõ½Å¹® Co. All rights reserved.
|