○벼농사
2025년 사용할 볍씨는 지역 적응품종 중에서 수매 품종과 품종 특성을 고려하여 재배 안정성이 우수한 고품질 품종을 미리 확보해 두는 것이 좋은데, 벼 보급종은 해당 지역에 공급되는 품종과 품종 특성을 미리 알아보고 11월중 공급계획 공고시 놓치지 말고 신청해야 한다.
신품종으로 바꿔 재배하거나, 시범포에서 생산된 종자를 재배할 농가는 품종의 적응지역, 시비량, 병해충 등 재배 특성에 유의하여 품종을 선정하여야 한다.
○밭작물
맥류는 습해에 약한 작물이므로 배수로 정비를 철저히 해야 하고 습해를 받은 포장은 겨울을 나는 동안에 추위에 견디는 힘이 약해지게 되어 동사하거나 말라 죽게 되므로 논의 끝머리에 좌우로 배수로를 내고 배수로가 서로 연결되게 하여 배수구로 물이 잘 빠지도록 하여 서릿발 피해 및 습해를 막아주어야 한다.
보리·밀은 월동 전에 본 잎 5~6매가 확보되어야 하며 파종시기가 늦어졌을 경우에는 종자량을 기준량의 20~30% 늘려 파종하고 밑거름으로 인산, 가리를 양을 늘려 주고, 퇴비나 볏짚 등 유기물을 피복하여 안전하게 월동하도록 해야한다.
○채소
마늘은 파종후 배수로를 정비하여 토양 과습에 의한 습해예방, 피복한 비닐은 흙으로 덮어 바람에 날리지 않도록 고정하는 등 월동을 위한 준비를 하여야 한다.
양파는 아주심기 늦어진 포장에서는 동해예방을 위해 부직포 및 유공비닐 피복하는 것이 유리하며, 특히 논 양파 재배 시 11월 중순이후 늦게 심은 경우 부직포 이중피복하는 것이 좋은데, 아주심기 후 10일 전후(11월 하순 또는 12월 상순), 고정핀 2∼3m 간격 고정해서 바람에 날리지 않도록 관리한다.
○과수
세력이 많이 약해진 과원에서는 잎이 떨어지기 전에 요소 3∼5%를 엽면시비하고, 월동준비를 위해 나무 원줄기에 백색 수성페인트를 칠하거나 짚·신문지·반사필름 등 보온자재로 피복해주는 것이 좋다.
○축산
겨울철 극심한 축사 내·외부 온도차 등에 대비하여 축종 및 축사시설에 따라 축사 내부 환경관리(청결) 및 방풍·보온 관리 철저히 해야 한다.
한우는 송아지에게 초유를 충분히 주고, 우방 보온 관리를 통해 호흡기 질병과 설사병을 예방해야 하며, 젖소는 유방염 발생이 증가할 수 있으므로, 규칙적이고 위생적인 착유 관리 및 축사 바닥 청결관리에 유의해야 한다.