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『 재래시장이 살아야 사천이 산다(6) 사천의 고유브랜드를 통한 시장활성화 방안은? 』
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쥐포 좋아하시는 분들 사이에서는 ‘삼천포 = 쥐포의 성지’라고들 하고 있으며 그만큼 오랜 세월로 쌓아온 노하우 가득한 전통 제조 방식으로 만들어서 씹을수록 고소하고 인공 조미료 맛으로 자극적인 맛만 드러내기 보다는 쥐치의 본연의 깊은 감칠맛을 느낄 수 있도록 만들고 있다고 알려지고 있다.
제법 자리를 잡고 있는 전어축제, 1회성 축제로만 그칠것이 아니라. 재래시장들과 연계한 브랜드화, 쥐치를 화어로 만들어 판매하는 곳도 있다.
전어의 경우 제법 전어 맛을 아는 분들이라면 전어밤젓갈을 잊지 못한다.
노령인구의 증가로 향수의 전어 밤젓갈을 기억하는 이들도 많을 것이다.
여러 재래시장이 있지만 재래시장 나름 특화된 상품 1~2가지 전시로 그곳을 찾는 관광객들에게 진한 여운을 남긴다면 어떨까?
오히려 지금이 옛 전통을 찾고 새로운 먹거리와 융합해 더 좋은 상품들을 개발한다면 지역의 재래시장도 살고 관광인프라도 느낄 수 있다.
지난해 사천시의회에서 열린 젊은이들의 하소연 중 왜 하필 차도 없는 젊은이들이 삼천포대교밑에 모여서 젊음의 축제를 하는지하는 문제와 경기도 등 일부에서는 젊은이들을 위한 축제에 모든 진행과 아이디어 등을 젊은이들에게 맡기고 있으며 또 먹거리 축제들도 많다고 이야기가 나왔다.
대구시 달서구에서는 매년 달서 ‘맛’ 페스티벌을 벌이는 등 지역의 특화된 상품을 알리고 맛 자랑을 한다.
사천에서도 사천의 특화된 상품, 먹거리, 옛 전통을 찾는 특산품을 만들고 지역의 뜻있는 가수들과 문화계인사들을 통해 지역을 알리고 지역을 살리는 활동들을 지속적으로 추진한다면 반드시 재래시장의 활성화 뿐 아니라 인구감소지역으로 분류되는 오명을 벗어나고 지역의 상권을 살리는 대안이 마련되리라고 생각한다.
남해군의 경우 최근 몇년전부터 사라져가던 ‘유자’를 다시 살리는 좋은 본보기 사례가 많다.
한때 남해는 유명 가수 하춘화씨의 노랫말에 ‘유자따는 남해처녀’가 유행할 정도로 유자로 유명했던 곳이며 고급 선물로 유자를 떠올리곤 했다.
그러던 유자가 전국으로 재배 농가들이 늘고 가격이 떨어지면서 잊혀지는 듯 했지만 최근 몇년새 일부 제과제빵 업계에서 남해유자빵 등을 특산품화 하면서 재배농가들이 다시 살아나고 심지어는 유자 막걸리까지 선보일 정도로 ‘남해유자’ 브랜드를 상품화하고 있다.
사천 특유의 고유브랜드를 만들고 또 지켜나간다면 서로 같이 살아갈 수 있는 사천의 미래가 밝아지리라 생각한다.
이 기사는 경상남도 지역신문발전지원사업 보조금을 지원받았습니다.
정천권 기자, 노성호 전문기자
e4000news@naver.com 2025년 08월 28일 10시 13분 / 종합 Copyright (c) 1999 사천신문 Co. All rights reserved.
  
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