1. 벼 농 사
가. 벼 수확
○ 벼 수확이 늦어지면 우박 등 기상재해 피해를 받을 염려가 있을 뿐 아니라 수량과 품질이 크게 떨어지게 되므로 벼의 잎이 녹색을 띠고 있더라도 벼알이 90% 이상 누렇게 익었으면 수확 작업을 하도록 한다.
○ 콤바인으로 벼를 수확할 때는 이슬이 마른 후에 작업을 시작하도록 하고, 반드시 적정 작업 속도를 지켜서 벼 손실을 최소화시키도록 한다.
나. 종자 받을 논 관리
○ 내년도에 종자로 이용할 벼를 재배하는 논은 다른 품종의 벼이삭, 피 등을 완전히 뽑아 내어 순도가 높은 종자를 생산하도록 한다.
○ 콤바인을 이용하여 종자용으로 사용할 벼를 수확할 때는 콤바인 안에 들어 있는 다른 품종의 볍씨가 섞이지 않도록 청소를 철저히 하도록 하고, 건조기로 벼를 말릴 때는 40∼45℃의 비교적 낮은 온도에서 서서히 말리도록 한다.

2. 밭 농 사
가. 밭작물 수확
○ 콩 고구마 땅콩 등 수확기에 있는 밭작물은 서둘러 수확을 하여 뒷그루 작물의 파종이 늦어지지 않도록 한다.
○ 밭작물 종자는 수확 전에 시범포 등에서 생산되는 순도 높은 종자를 미리 신청해 놓았다가 수확과 동시에 교환하여 내년 농사에 이용하도록 한다.
나. 보리 파종 준비
○ 보리는 지역 특성에 알맞고 가급적 붉은곰팡이병에 걸리지 않은 우량 종자를 선택하여 10a당 15∼17Kg 기준으로 준비하도록 하고, 전용복비(10-10-16) 등 각종 자재를 미리 마련토록 한다.
○ 밭보리 포장에는 석회를, 논보리 포장에서는 규산질 비료를 넣어 토양개량을 한 다음 퇴비를 10a당 750Kg 정도 넣어 주도록 한다.

3. 마늘·양파
○ 마늘 파종 시기는 9월 하순∼10월 상순경이므로 적기에 파종하되 마늘 종구는 베노람수화제 등 종자 소독 약제로 반드시 소독을 한 다음 심도록 한다.
○ 양파 육묘상은 고온 장해 예방, 잘록병 방제, 습해 예방 등을 잘하여 우량 묘를 생산하도록 한다.

4. 과 수
○ 사과 봉지는 과실 수확 30일경 전에 벗겨야 하는데 겉봉지를 벗긴 후 5∼7일 지나서 속봉지를 벗겨 주도록 한다.
○ 봉지는 과실의 온도가 높아진 오후 2∼4시경에 벗겨서 햇빛에 과실껍질이 타는 피해를 방지하도록 한다.
○ 봉지를 벗긴 다음에는 나무 밑 땅위에 반사 필름을 깔아 주어 나무의 밑부분에 달린 열매도 색깔이 잘 들도록 해준다.

5. 화 훼
○ 장미 노균병 예방을 위해서는 병에 걸린 잔가지는 모두 제거해 주고, 땅에 떨어진 병든 잎은 모아서 불에 태워 전염원을 없애도록 한다.
○ 또한 밤에 장미 잎에 이슬이 맺힐 정도로 습기가 많으면 병 발생이 많아지게 되므로 환기를 잘해 주도록 한다. 따라서 저녁때에 물 주기나 약제 살포를 피하도록 하고,낮과 밤의 온도차가 심하지 않도록 관리한다.
○ 장미 노균병에 고시된 약제는 없으나 예방을 겸해서 다이젠엠 45나, 메타실 계통의 살균제를 살포하게 되면 효과적이다.

6. 버 섯
○ 가을 느타리버섯을 재배하는 농가는 균 기르기 작업이 완료되어 가므로 품종별 특성을 감안하여 균의 활착이 잘 된 봉지나 균상은 비닐 벗기기 및 온도 내리기 작업을 실시하여 첫 주기의 버섯이 잘 발생될 수 있도록 환경을 조절해 주도록 한다.
■자료제공 : 농업기술센타