함양군 지리산 복분자술과

하동군 녹차(우전) 동상 수상



농림부가 우리 조상전래의 맛·향·색깔이 우수한 전통식품을 발굴하여 세계적 명품으로 육성하기 위해 『한국전통식품 Best 5』선발결과 함양군 복분자술(지리산솔송주 박흥선)과 하동군 녹차 우전(명인다원 박수근)이 각각 동상을 차지했다.
11. 11 서울 서초구 양재동 aT센터(서울농업무역센터)에서 국내산 농산물을 이용하여 가공한 우리의 전통식품을 대상으로 전통주류, 인삼류, 한과류, 음료·다류, 가공식품류부문 등으로 나누어 각 도지사가 예비심사를 거쳐 추천한 11개 품목에 대해 세계인들의 기호에 적합한 관능적 기호도(외관, 향미, 조직감, 종합적 기호도), 전통성, 포장 및 수출가능성 등 8개 항목에 대하여 세계인들의 기호에 적합한 우리 전통식품을 해외 유수바이어, 국내식품전문가들이 엄격한 심사과정을 거쳐 선발했다.
한편, 이번 한국전통식품 Best5선발대회에 경남에서는
o 전통주류(3개업체)
- 함양군 : 지리산솔송주 박흥선 (복분자술)
- 합천군 : 합천고가송주 윤광주 (고가송주)
- 남해군 : 남유산업 강상태 (남해유자주 : 시론)
o 한과류(2업체)
- 의령군 : (주)의령조청한과 최성대 (한과 : 미과)
- 진주시 : 진주반성전통한과 박용호 (한과 : 색바구니 매화고명)
o 음료ㆍ다류(3업체)
- 하동군 : 명인다원 박수근 (녹차 : 우전)
- 함양군 : 지산식품 김승교 (둥굴레차)
- 함양군 : 지리산두레마을 이상인 (지리산산머루)
o 가공식품류(3업체)
- 진주시 : (주)장생도라지 이영춘 (미스도라, 미스라지)
- 진주시 : 하봉정매실고추장 하봉정 (하봉정매실고추장)
- 함양군 : (주)인산가 김윤세 (인산죽염) 등 4개부문 11개업체가 참여했다.