|
| |
|
『 고기이야기-농어목 보리멸과 “보리멸” 』
길고 가느다란 몸과 긴 주둥이 끝에 달린 오므린 듯한 작은 주둥이가 특징이다. 엷은 빛깔이 매우 아름답다.
보리멸의 종류에는 세계 3속 30종 정도가 알려져 있고 청보리멸 보리멸 긴보리멸 남방보리멸 줄보리멸 등이 있다. 보리멸의 어명(魚名)은 지역마다 각기 다르다.
서부경남 남해 사천 하동 마산지역에서는 밀찌라 하고 또 ‘밀 멸’이라는 방언을 쓴다. 그러나 ‘밀찌’의 표준어는 ‘보리멸’이라 해야 옳으 것이다. 그리고 보리멸을 문절망둥과 같은 고기 명으로 부르는 지역도 있는데 보리멸과 문절망둥은 확연하게 다르다. 보리멸은 모래바닥 20m 연안에서 무리를 지어 서식을 한다. 보통 사천 남해안 지역에서 잡히는 것들이 보리멸, 줄보리멸이며 낚시에 많이 잡힌다.
보리멸의 특징을 살펴보면 등에 지느러미가 2개인데 앞 지느러미는 작고 뒷 지느러미는 길며 뒷지느러미에 검은 점이 줄을 지어 박혀 있으며 매우 날씬하다. 특히 경계심이 매우 강하고 특히 소리에 민감해서 배 가까이나 갯바위 가까운 곳에서는 낚시가 잘 안된다.
보리멸의 낚시는 5월 상순부터 낚시에 올라온다.
보리멸의 제철은 9월부터 11월까지가 낚시의 제철이다.
이때가 가장 맛도 좋고 많이 잡히며 영양도 풍부하다.
지금 사천만 삼천포항 일대에는 보리멸 문절망둥 낚시가 한창이다.
취재: 박대을
4000news@naver.com 2004년 11월 04일 11시 16분 / 종합 Copyright (c) 1999 사천신문 Co. All rights reserved.
  
|
|
봉화칼럼
