Á¾ÇÕ ÀÚÄ¡ÇàÁ¤ °æÁ¦/Á¤º¸ »çȸ ¹®È­ ³ó¾î¾÷ ±³À° ȯ°æ ½ºÆ÷Ã÷
 
 
 
  ºÀÈ­Ä®·³
¸Ç¹ß°È±â´Â ½£°ú ÇÔ²² ¸¸µé¾î°¡´Â »óÈ£ÀÛ¿ë
¿À´Ã, ´Ã ±×·¸µí ¸Ç¹ß·Î ½£±æÀ» °ÉÀ¸¸ç Ä«¸¦·Î ·Îº§¸®ÀÇ ¡º³ª ¾øÀÌ´Â Á¸ÀçÇÏÁö ¾Ê´Â ¼¼»ó¡»À» ´Ù½Ã °ö¾Ã¾ú´Ù. ¹ß¹Ù´ÚÀÌ Èë°ú ¸¸³ª´Â ¼ø°£ÀÇ ±× Ã˰¨Àº ´Ü¼øÇÑ °¨°¢ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, ·Îº§¸®°¡ ...... ºÀÈ­Ä®·³ Àüü ¸®½ºÆ® º¸±â
 
 
¡º 2005 ½ÄǰÁøÈï±â±Ý À¶ÀÚ»ç¾÷ ´ë»ó ¾÷¼Ò È®´ë ½ÃÇà ¡»

°æ»ó³²µµ´Â °æ±â ħü·Î ¸¹Àº ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â ½ÄǰÁ¦Á¶. °¡°ø¾÷¼Ò ¹× ½ÄǰÁ¢°´¾÷¼Ò¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ½ÄǰÁøÈï±â±Ý 40¾ï¿øÀ» È®º¸ÇÏ¿© ½Ã¼³ÀÚ±Ý ¶Ç´Â ¾÷¼ÒÀÇ ³ëÈĽü³ º¸¼ö µî ȯ°æ°³¼±À» À§ÇØ À¶ÀÚ»ç¾÷À» ½ÃÇà ÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ƯÈ÷, ±Ý³â¿¡´Â ½ÄǰÀ§»ý¹ý·É¿¡ ÀÇÇÑ ÀÚ°¡Ç°Áú°Ë»çÀÇ À§Å¹°Ë»ç±â°üÀ¸·Î ÁöÁ¤¹ÞÀº ½ÄǰÀ§»ý°Ë»ç±â°üÀ» óÀ½À¸·Î À¶ÀÚ´ë»ó¿¡ Æ÷ÇÔ, È®´ë Áö¿øÅ°·Î Çß´Ù.
À¶ÀÚ´ë»ó ¾÷¼Ò ¹× À¶ÀÚ±Ý Áö¿ø³»¿ªÀ» º¸¸é À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP)Àû¿ë¾÷¼Ò ¹× µµÀÔÁغñ ¾÷¼Ò¿¡ ´ëÇÑ ½Ã¼³°³¼± À¶Àڱݾ×Àº ¾÷¼Ò´ç ÃÖ°í 1¾ï¿ø À̳», ½ÄǰÁ¦Á¶. °¡°ø ¾÷¼Ò´Â ¾÷¼Ò´ç 5õ¸¸¿ø±îÁö, ½ÄǰÁ¢°´¾÷¼ÒÀÇ È­Àå½Ç °³·®, ÁÖ¹æ±â±¸ Çö´ëÈ­ ±â°è ±¸ÀÔ µî ȯ°æ°³¼± »ç¾÷ºñ·Î ¾÷¼Ò´ç 3õ¸¸¿ø±îÁö ¿¹³â°ú °°Àº ¼öÁØÀ̸ç, ±Ý³âµµ¿¡ óÀ½À¸·Î È®´ë ½ÃÇàÇÏ´Â ÀÚ°¡Ç°Áú À§Å¹°Ë»ç±â°ü¿¡ ´ëÇÏ¿©´Â °Ë»ç½Ç Àåºñ±¸ÀÔºñ·Î 5õ¸¸¿ø±îÁö À¶ÀÚÇØ ÁÖ±â·Î Çß´Ù.
À¶ÀÚÁ¶°ÇÀº HACCPÀû¿ë ¹× µµÀÔÁغñ¾÷¼Ò´Â À¶ÀڱⰣ 5³â(1³â°ÅÄ¡ 4³â ±ÕµîºÐÇÒ»óȯ), ½ÄǰÁ¢°´¾÷¼Ò ¹× ÀÚ°¡Ç°Áú À§Å¹°Ë»ç±â°üÀº 4³â(1³â°ÅÄ¡ 3³â±ÕµîºÐÇÒ»óȯ) ±Ý¸®´Â ¿¬ 3%À̸ç, À¶ÀÚÃë±Þ ÁÖ ±ÝÀ¶±â°üÀº ³óÇùÁß¾Óȸ°æ³²Áö¿ªº»ºÎ¸ç, ´ëÃâ¾÷¹«´Â µµ³» Àü ³óÇù ÁöºÎ(ÁöÁ¡)¿¡¼­ Ãë±ÞŰ·Î Çß´Ù
À¶ÀÚÀýÂ÷ ¾È³»´Â, µµ¿¡¼­´Â À¶ÀÚÆíÀǸ¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ½ÄǰÀ§»ý°ü·Ã Àü ¾÷¼Ò¿¡ È«º¸¹° ¡º½ÄǰÁøÈï±â±Ý À¶ÀÚ ¾È³»¹®¡» 6¸¸¸Å¸¦ Á¦ÀÛ ¹èÆ÷Ű·Î ÇÏ¿´À¸¸ç, À¶Àڹޱ⸦ ¿øÇÏ´Â ¾÷¼Ò¿¡¼­´Â ÇØ´ç ½Ã±º À§»ý´ã´ç ºÎ¼­·Î ¹®ÀÇ ¶Ç´Â ½ÅûÇÏ¿© ÁÙ °ÍÀ» ´çºÎ ÇÏ¿´´Ù.
±×¸®°í ¾÷¼Ò°¡ ÃÖ±Ù 1³âÀ̳» Å𡤺¯Å ¿µ¾÷ÇàÀ§·Î ÇàÁ¤Ã³ºÐÀ» ¹ÞÀº ¾÷¼Ò, ÈÞ. Æó¾÷ÁßÀÎ ¾÷¼Ò³ª À¶ÀÚ±Ý »óȯÁßÀÎ ¾÷¼Ò, ¿µ¾÷°³½Ã 6¿ùÀ̳» ¾÷¼Ò´Â À¶ÀÚ´ë»ó¿¡¼­ Á¦¿ÜµÈ´Ù
°æ»ó³²µµ´Â ¡®95³âºÎÅÍ 2004³â±îÁö 10³â°£ ½ÄǰÀ§»ý°ü·Ã ¾÷¼Ò 1,029°³¼Ò¿¡ ´ëÇÏ¿© ÃÑ 200¾ï¿©¿øÀ» À¶ÀÚÇÏ¿© ³ëÈĽü³ Çö´ëÈ­·Î À§»ý¾÷¼Ò ¼öÁØÇâ»óÀº ¹°·Ð À½½Ä¹®È­ °³¼±¿¡ Å©°Ô ±â¿©ÇÏ¿© Áö¿ª°æÁ¦ Ȱ¼ºÈ­ÀÇ ±âƲÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù. ¾ÕÀ¸·Îµµ °è¼ÓÇØ¼­ ½ÄǰÁøÈï±â±Ý À¶ÀÚ»ç¾÷À» È®´ë ÃßÁøÅ°·Î ÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

2005³â 01¿ù 27ÀÏ 12½Ã 05ºÐ / °æÁ¦

Copyright (c) 1999 »çõ½Å¹® Co. All rights reserved.

ÀÌÀü ±â»ç º¸±â ȨÀ¸·Î ´ÙÀ½ ±â»ç º¸±â