지난주부터 시군별 주산작목 영농기술과 농촌생활자원분야에 대한 새해영농설계교육이 실시되므로 희망 교육과정에 참여해 생산비 절감과 품질향상 위한 핵심기술정보 및 생활과학기술은 물론 농정시책도 파악토록 하고, 혹한기 시설채소 환경관리와 겨울철 과원·가축관리에 힘쓰도록 한다.
◇채소=요즘 기온변화가 심해 갑작스런 기온 급강하시는 작물이 추위에 견디는 힘이 약해 저온피해가 우려되므로 기상변동에 따라 보온관리에 유의하되 혹시 저온피해를 받았을 때는 2∼3일간 햇빛을 50%정도 가려주고 제4종 복합비료나 요소 0.2%액을 4∼5일 간격으로 2∼3회 뿌려 생육을 회복시키도록 한다.
마늘, 양파 등 월동채소의 안전월동을 위해 배수구 정비를 실천하고 유기물 덮기 등 월동관리에 유의하되 피복한 비닐이 바람에 날리지 않도록 관리한다.
◇과수=과수의 거친 껍질 벗기기로 월동해충의 기생을 막도록 하고 키가 큰 나무는 1년에 30∼60cm정도씩 3∼4년 동안 계획적인 키를 낮추는 전정으로 수형을 개선하고 과일의 품질도 높이도록 한다. 저장과실의 저장기간은 온습도와 재배관리, 과실상태에 따라 차이가 있으나 주기적 점검으로 출하시기를 결정하되 사과후지는 240일, 신고배는 180일 정도까지 저장이 가능하므로 출하시기를 잘 조절토록 한다.
◇축산=겨울철에는 밤이 길고 온도가 떨어지므로 저녁에 사료를 충분히 주도록 해야 하는데, 특히 비육말기에는 사료급여 횟수를 늘려주고 밤에 사료통이 비어 있을 때는 한번 더 주도록 한다. 젖소가 산유량을 유지하기 위해서는 젖을 짜는 동안의 적정한 영양공급도 중요하지만 젖을 짜는 동안의 충분한 휴식과 적절한 영양공급으로 몸의 상태가 회복되어야 젖생산 능력을 충분히 발휘할 수 있기 때문에 조사료를 충분히 급여하는 등 관리에 유의한다.
◇벼농사=도내 각 지역에서 2개월간 423개소에서 3만6000명의 농업인을 대상으로 지역농산물의 품질고급화와 생산비절감을 위한 채소, 과수 등 7개분야의 핵심기술교육과 생활과학기술 등 대한 새해영농설계교육이 본격적으로 실시되고 있으므로 희망하는 작목별 교육에 많이 참여해 새기술 정보와 농정, 도·시군정 시책을 함께 파악토록 한다.