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『 논 콩 제대로 수확하려면 물빠짐 좋게 하고 습해에 강한 품종 선택 』
그동안 콩 재배면적이 줄면서 자급률도 현저히 떨어졌지만, 최근 웰빙 바람과 함께 콩이 고혈압과 당뇨병 등 성인병을 예방하고 항암효과도 가진 것으로 알려지면서 영양식품으로서 뿐만 아니라 기능성 식품으로도 관심과 소비가 늘고 있다. 이와 함께 정책적으로 식용 콩 자급률 향상과 쌀생산조정제를 시행하면서실시하고 있는 논콩재배가 농업인의 호응 속에 점차 확대되고 있다.
밭작물인 콩을 논에 재배하기 위해서는 고려해야할 사항이 많은데, 이와 같이 논에 콩을 쉽게 재배하기 위한 기술을 농촌진흥청이 개발하여 농가에 소개하고 있다.
콩은 습해에 매우 약한 재배특성을 갖고 있기 때문에 콩을 논에 재배하고자 할 때는 완만한 경사를 지니고 있고, 흙의 성질은 사양토에서 식양토범위에 들면서 물 빠짐이 좋은 곳이어야 한다. 우리나라의 논토양은 밭보다 일반적으로 비옥하면서 물 빠짐은 불리한 특성을 가지고 있어서 콩의 굵기가 달라지고, 습해로 인한 후기 병해 발생률이 높으면서 베게 심을 경우 웃자라 쓰러지기 쉽다. 따라서 논 재배에 알맞은 콩품종을 선택할 때는 도복과 습해에 강한 특성과 습해로 인해 발생되는 줄기썩음병이나 뿌리썩음병에 강한 품종을 선택해야 한다.
또한 장류용, 콩나물용, 밥밑용 등의 사용용도에 적합한 특성을 지니고 있는 우수한 품종을 선택해야 농가판매시에 좋은 가격을 받을 수 있다. 논콩재배를 위한 콩 종자는 내년 연초에 보급종에 대한 신청을 받아 농가에 공급되기 때문에 콩보급종 신청 공고에 귀 기울여 재배지역에 알맞은 품종을 신청하도록 한다. 2008년 01월 10일 12시 03분 / 농어업 Copyright (c) 1999 사천신문 Co. All rights reserved.
  
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봉화칼럼
