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『 그릇으로 본 韓·中·日 차 문화 』
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정동주 작가가 최근 ‘다관에 담긴 한ㆍ중ㆍ일의 차 문화사’(한길사)를 간행했다.
이 책은 한국, 중국, 일본 세 나라의 다관에 초점을 맞추어 고대로부터 현대까지에 이르는 그 역사와 발전 과정을 살펴보고 있다. 가까이 살면서 많은 것을 주고 받아온 한ㆍ중ㆍ일은 차를 즐기는 문화 역시 오랜 시간 서로 영향을 주고 받으며 발전해 왔고, 찻그릇 역시 예외가 아니다. 따라서 다관이 각 나라에서 어떻게 시작되고 발전해왔는지를 살펴보는 것은 단순히 다관이라는 그릇의 특성을 이해하는 것을 넘어서, 세 나라의 차 문화의 특성을 살피고 이해하는데 많은 도움을 준다.
한ㆍ중ㆍ일 세 나라의 문화는 동양과 서양에 차이에 비하면 서로 공통되는 요소들을 많이 가지고 있어, 어디서부터가 각 나라 고유의 것이라고 딱 잘라 구별하기 힘들 수도 있다. 이 세 나라의 문화는 오랫동안 중첩되어온 오랜 역사의 결 속에서 미세하게 그 차이를 드러낸다. 이미 우리 생활 깊은 곳에 자리 잡은 차 문화를 통해 한ㆍ중ㆍ일의 문화 차이를 살펴보는 것은 독자들이 막연히 비슷하다고만 생각했던 세 나라를 뚜렷하게 인식하게 하고 새로운 시각에서 이들 나라의 문화를 살펴볼 수 있게 해준다.
부록으로 서양에서 만들어진 개성적인 티포트 사진과 설명을 함께 읽을 수 있다. 서양 여러나라에서 만들어 사용하는 티포트는 그 형식은 한국, 중국, 일본의 다관을 기본 형태로 삼고 있으나 재료와 제작기법은 각각의 전통이나 현대화된 미술양식에서 창안하여 응용하고 있다. 모방을 넘어서 작가마다의 독특한 개성을 발휘하고 있는 이들 티포트는 동양의 찻그릇과는 또 다른 다양한 시각과 폭넓은 시선을 느낄 수 있게 해준다.
책의 말미에는 한ㆍ중ㆍ일의 차와 다관의 역사 연표와 용어풀이를 수록했다. 기원전부터 현대에 이르기까지 한국ㆍ중국ㆍ일본의 역사와 차 문화와 다관에 관한 굵직한 사건을 함께 볼 수 있도록 한 연표는 차 문화가 시대에 어떻게 맞물려 있는지를 쉽게 찾아볼 수 있게 해준다. 용어풀이에서는 다관, 다완(茶椀), 수주(水注)와 같은 차 도구의 종류에서부터 부초차(釜炒茶), 설다(設茶) 등의 다도 용어, 고치데(交趾手), 아카에긴란데, 하쿠데(白泥)와 같은 도자 형식에 이르기까지 책 속에 등장하는 낯선 용어들을 친절하게 설명하여 독자들의 이해를 돕는다.
요즘 차(茶)에 많은 관심이 쏠리고 있다. 항암효과와 성인병 예방에서 콜레스테롤의 배출, 다이어트와 피부 미용에 이르기까지, 다양한 차의 효능이 알려지면서 사람들은 차를 ‘몸에 좋은 건강 음료’로 인식하고 있는 듯하다. 언제 어디서나 즐겨 차를 마시는 중국인들의 습관은 우리에게도 잘 알려져 있다. 일본의 차 문화라고 하면 전통의상을 입고 엄격한 격식에 따라 행하는 다도가 쉽게 떠오른다.
그러나 우리 차 문화를 대표하는 이미지는 쉬이 떠오르지 않는다. 차에 대한 긍정정인 인식 한편에 차 문화에 대한 무관심이 함께 존재하는 이런 현상은 우리나라의 차 문화가 한때 소멸되었다가 다시 되살아나는 와중이라는 역사적 요인에 기인하고 있다.
이 책은 역사 자료와 사진 자료 그리고 책의 마지막에 수록한 한ㆍ중ㆍ일의 차와 다관의 역사 연표와 용어풀이까지 포함한 차 문화 사전이다. 한국의 다관과 차 문화의 역사를 훑어보고 현재를 진단함으로써, 궁극적으로 한국의 다관과 차 문화가 앞으로 나아가야 할 길을 탐구하고 있다. 2008년 03월 27일 11시 18분 / 문화 Copyright (c) 1999 사천신문 Co. All rights reserved.
  
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봉화칼럼
