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『 닭, 오리, 계란 안심하고 드세요 』
사천시는 사천축산업협동조합(조합장:김성완)에서 마련한 닭ㆍ오리고기, 계란 소비 촉진 시식 행사를 지난19일 (월) 점심을 김수영 사천시장을 비롯한 시의원, 공무원, 유관기관단체장 등 500여명이 참석한 가운데 시청 구내식당에서 가졌다
지난 4월 전북 김제 및 정읍을 시작으로 전국적으로 발생한 조류인플루엔자의 영향으로 닭ㆍ오리고기의 소비가 크게 위축되는 등 관련농가 및 업체가 많은 어려움을 겪고 있어 국내산 가금축산물의 안전성을 홍보함으로써 소비촉진을 유도하여 관내 축산농가의 어려움을 다소나마 해소하기 위하여 개최되었다.
또한 사천시와 사천축협 관계자는 AI virus는 열에 약하므로 75℃에서 5분간 가열하면 사멸되어 안전하므로 어려움을 겪고 있는 닭ㆍ오리 사육농가를 위해 시민들이 닭ㆍ오리고기 및 계란 소비에 적극 협조해 줄 것을 당부하였다.
한편 시 관계자는 이번 닭ㆍ오리고기의 시식회를 가짐으로서 시민들의 불신 해소와, 닭ㆍ오리고기의 소비촉진에 이바지 할 것이라고 밝혔다 2008년 05월 22일 11시 48분 / 종합 Copyright (c) 1999 사천신문 Co. All rights reserved.
  
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봉화칼럼
