|
|
¡º ¡®ÇÑ¿ìÁö¿¹¡¯ ¼öµµ±Ç º»°Ý ÁøÃâ ¡»
|
°æ³² ÇÑ¿ì°øµ¿ºê·£µå ¡®ÇÑ¿ìÁö¿¹¡¯°¡ ¼öµµ±Ç ½ÃÀå¿¡ ù ¹ßÀ» ³»µðµ±´Ù.
3ÀÏ °æ³²³óÇù ÇÑ¿ìÁö¿¹»ç¾÷´Ü(´ÜÀå Çѵ¿¼®)¿¡ µû¸£¸é °æ³²ÇÑ¿ì°øµ¿ºê·£µå ¡®ÇÑ¿ìÁö¿¹¡¯°¡ ¼öµµ±Ç ¼ÒºñÀÚÀÇ ÀÔ¸À °ø·«À» À§ÇØ Áö³ 4¿ù 6ÀÏ ³óÇùÀ¯Åë ¼¿ï ¾çÀçÁ¡°ú ⵿Á¡¿¡¼ ³óÇù¾È½ÉÇѿ츦 ÅëÇØ º»°ÝÀûÀÎ ÆǸſ¡ µé¾î °¬´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Áö³1ÀÏ¿¡´Â ³óÇùÀ¯Åë ¾çÀçÁ¡¿¡¼ ¼öµµ±Ç ¼ÒºñÀÚµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ¿ìÁö¿¹ ºê·£µå ¿ì¼ö¼º È«º¸¸¦ À§ÇÑ ¾È³»Ã¥ÀÚ ¹èºÎ¿Í ÇÑ¿ìÁö¿¹ °í±ÞÀ° µî½É ½Ã½ÄÇà»ç¸¦ ÅëÇÑ °æ³²ÇÑ¿ìÀÇ Âü¸ÀÀ» ¾Ë¸®´Â È«º¸Çà»çµµ °¡Á³´Ù.
ƯÈ÷ À̹ø ³óÇùÀ¯Åë¿¡ °ø±ÞÇÏ´Â ÇÑ¿ìÁö¿¹´Â HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ³óÇùºÎõÃà»ê¹°°øÆÇÀå¿¡¼ À§»ýÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇÏ°Ô µµÃࡤ°¡°ø¡¤Æ÷ÀåÇÏ¿© ³ÃÀåÀ¯Åëü°è¸¦ ÅëÇØ ¼Ò¸ÅÆǸŠ´Ü°è±îÁö °ø±ÞÇÔÀ¸·Î½á »êÁöÀÇ ½Å¼±ÇÔÀ» ±×´ë·Î ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Àü´ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí ÇÑ¿ìÁö¿¹´Â Áö³ÇØ 6¿ù À¯Åë½ÃÀå¿¡ ù Ãâ½Ã ÈÄ Áö±Ý±îÁö 1200¹é¿©¸¶¸®ÀÇ °í±ÞÀ°À» ÃâÇÏ, 1µî±ÞÀÌ»ó ÃâÇöÀ²ÀÌ ¹«·Á 90% ÀÌ»óÀ¸·Î ÇÑ¿ìÁö¿¹ÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ÀÔÁõÇß´Ù.
¶ÇÇÑ ºÎºÐÀ° À¯Åë»ç¾÷À» ½ÃÀÛÀ¸·Î ¹éÈÁ¡ ÀÔÁ¡, Á÷¿µÁ¡ °³¼³, Çб³ ¹× ´Üü±Þ½Ä»ç¾÷ ÃßÁø µî ´Ü±â°£¿¡ °ý¸ñ ÇÒ ¸¸ÇÑ ¼ºÀåÀ» ÀÌ·ï ¡®2009³â ´ëÇѹα¹ ÆÛ½ºÆ® ºê·£µå ´ë»ó¡¯À» ¼ö»óÇϱ⵵ Çß´Ù.
°æ³²³óÇù Çѵ¿¼® ÇÑ¿ìÁö¿¹»ç¾÷´ÜÀåÀº ¡°ÇÑ¿ìÁö¿¹´Â »ý»ê±â¹Ý ±¸Ãà°ú ³»¼ö ¼Òºñ½ÃÀå¿¡¼ÀÇ À¯Åë¸Á È®º¸ µî ÃæºÐÇÑ Áغñ±â°£À» °ÅÃÄ ¼öµµ±Ç¿¡ ÁøÃâÇÑ ¸¸Å ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¹°·®°ø±Þ°ú ¿ì¼öÇÑ Ç°Áú·Î½á ¼öµµ±Ç ¼ÒºñÀÚÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâÀ» °Í¡±¶ó°í ¹àÇû´Ù.
2009³â 05¿ù 07ÀÏ 10½Ã 02ºÐ / ³ó¾î¾÷ Copyright (c) 1999 »çõ½Å¹® Co. All rights reserved.
|
|